わかめ 作業工程

ゆでる前のわかめ
ゆでる前のわかめです。
はじめは茶色です。
↓

わかめ釜茹で
茹でたわかめを冷却しているところです。
この際使用する水は、海水を使います。
↓

茹でたわかめの冷却
わかめを茹でているところです。
釜の温度は90度ぐらいです。
↓

茹で上がったわかめ
茹であがり冷却されたわかめです。
最初茶色だったのがきれいな緑色に
なっています。
販売TOPへ
inserted by FC2 system